PS Häromdagen såg jag att min vanliga hälsokostbutik, Life, fått hem både kokosmjöl, skalade hampafrön, chiafrön, kokossocker och cacaonibs i sitt Superfruitsortiment
Och på den tiden var det inte så vanligt med amerikanskapannkakor, nota bene. Så nuförtiden är det dottern som vispar ihop pannkakorna på söndagsmorgonen och sedan äter vi dem med alldeles för mycket lönnsirap
Vispa i filmjölk, kokosmjölk och ägg till en jämn smet. Stek små pannkakor i resten av smöret. Servera pannkakorna med lönnsirapssmör och rårörda hallon
Receptet nedan har några fler ingredienser och det blir lite mer likt amerikanskapannkakor. Det finns olika sätt att lätt och smidigt få till underbara bananpannkakor
Gluten- och laktosfria amerikanskabananpannkakor. Nyttiga bananpannkakor. Nyttiga och goda bakverk gjorda på kokosmjöl och pofiber och fyllda med protein
Gluten- och laktosfria amerikanskabananpannkakor. Nyttiga bananpannkakor. Med ingredienser som kokosmjöl, fiberhusk och stevia är de ett nyttigare alternativ till fikat än många andra kakor
Gluten- och laktosfria amerikanskabananpannkakor. Nyttiga bananpannkakor. Nyttiga äpple- och kanelmuffinsDessa nyttiga bakverk gjorda på kokosmjöl och pofiber som bas smakar härligt av äpple och kanel och är dessutom fyllda med protein tack vara Core Protein
Jag kom nämligen hem från ett läkarbesök en lördagmorgon och någon granne hade bakat kanelbullar eller om de stekte fattiga riddare – det doftade ljuvligt av kanel och smör och jag blev sugen på amerikanskapannkakor
Gluten- och laktosfria amerikanskabananpannkakor. Proteinrika pannkakor med chiasylt. Med ingredienser som kokosmjöl, fiberhusk och stevia är de ett nyttigare alternativ till fikat än många andra kakor